
Nos menus & notre carte
LA CARTE
Notre carte n’est pas publiée en ligne.
Elle change régulièrement au fil des saisons, des arrivages et des produits disponibles.
Vous la découvrirez directement au restaurant.
Notre carte est proposée toute la semaine,
sauf le samedi et le dimanche midi.
Voici les classiques de la maison, un échantillon
La terrine de campagne de Pîerrick 44 e
La tartine de pied de cochon gratinée au vieux parmesan 42 e
Le vrai vol au vent au ris de veau et poulet d'Alsace 45 e
La cotriade de poissons à la Bretonne 58 e
Le filet de boeuf Luxembourgeois cuit à la ficelle 64e
LE MENU DU MARCHÉ
Du mercredi au vendredi midi en plus de la carte
Une formule en 3 services :
amuses-bouche, entrée et plat · 65 €
Dessert du pâtissier en supplément · 12 €
À midi, vous avez donc le choix entre la carte et notre formule du marché.
Les samedis midis et les dimanches midis, nous proposons un menu découverte
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Menu en 4 services 150 €
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Menu enfant : un plat et un dessert · 38 €
LE DIMANCHE SOIR
Notre soirée thématique
Le dimanche soir, la carte est remplacée par notre soirée thématique.
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Notre fameux couscous autour des viandes · 58 €
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Poulet fermier d’Alsace rôti, pommes paille maison et béarnaise · 58 €
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Souris d’agneau caramélisée aux épices « Maison Saravane »,
à partager pour 2 personnes · 19 € par personne, (sur réservation)
Également à emporter sur réservation 24 h à l’avance : +352 37 00 08

